Home / Món ăn mỗi ngày / Cơm chiều nhiều món nóng hổi, cả nhà vừa ăn vừa thổi – Món ngon mỗi ngày

Cơm chiều nhiều món nóng hổi, cả nhà vừa ăn vừa thổi – Món ngon mỗi ngày

Cơm chiều nhiều món nóng hổi, cả nhà vừa ăn vừa thổi

   Hôm hay TINTUCQB sẽ giúp bạn nấu ăn những món ngon mỗi ngày, món ngon cuối tuần, món ngon dễ làm, dạy nấu ăn và đưa ra các công thức nấu ăn để có bữa cơm gia đình hấp dẫn

      Với những món này thì ăn bao nhiêu cũng không thấy no,thích hợp với tiết trời se lạnh chắc hẳn cả nhà sẽ ưng ý.

Cơm chiều nhiều món nóng hổi, cả nhà vừa ăn vừa thổi – Món ngon mỗi ngày

Bữa cơm này có các món:

  • Nem nướng
  • Măng xào mực khô
  • Mướp xào lòng
  • Canh rau ngót nấu tôm

Chế biến:

Nem nướng (nem lụi)

    – 2 lạng thịt vai xay nhỏ, 1.5 lạng giò sống, 0.5 lạng mỡ phần băm nhỏ trộn với hạt tiêu, đường, nước mắm, hành củ băm nhuyễn, cùng 2 thìa bột năng. Tất cả quết thật đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

    – Củ sả rửa sạch, bóc bớt lớp vỏ ngoài, cắt khúc dài độ 15cm. Xoa chút dầu ăn vào tay, bọc hỗn hợp thịt vào từng cây sả, đem nướng vàng đều hoặc cho chút mỡ vào chảo rồi áp chảo ăn đều ngon.

Măng xào mực khô

    – Mực khô ngâm nước nóng khoảng 30 phút cho mềm sau đó rửa sạch, thái sợi nhỏ. Ướp mực với chút nước mắm, dầu hào, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Măng tước nhỏ, luộc cho sạch, rửa lại rồi để ráo. Đun nóng dầu rồi xào mực chín sau đó trút ra bát để riêng. Tiếp tục xào măng sau đó cho mực đã xào vào đảo đều, thêm chút hành lá rồi tắt bếp là được.

Bấm 1 quảng cáo ủng hộ báo TINTUCQB

Hãy like fanpage để cập nhật thêm tin tức: TIN TUC QUẢNG BÌNH

Mướp xào lòng gà

    – Mướp nạo vỏ, thái vát. Lòng gà làm sạch, phi thơm hành khô rồi xào chín. Cho mướp vào xào nhanh tay với lửa lớn, cho lòng vào đảo đều lại là xong.

Canh tôm nấu ruột bầu

    – Rau ngót rửa sạch, vò nhẹ tay để rau được mềm khi nấu. Tôm bóc vỏ, xào chín, giã nhỏ. Cho nước và tôm vào nồi, đun sôi, nêm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun chín mềm.

Chúc các bạn nấu thành công nhé! Thấy hay thì đừng quên chi sẽ lên facebook nhé!

FB: Món ngon mỗi ngày

About Nấu Nướng

Check Also

Bữa cơm gia đình chỉ hết 90 ngàn nhưng đầy các món – Món ngon mỗi ngày

Bữa cơm gia đình chỉ hết 90 ngàn nhưng đầy các món Hôm hay TINTUCQB sẽ giúp …